《园艺产品采后生物学基础》出版发行

由中科院植物研究所田世平研究员、中国农业大学罗云波教授和中国林业科学研究院王贵禧研究员主编的《园艺产品采后生物学基础》一书，于2011年6月由科学出版社出版发行。

该书主要阐述了近年来园艺产品采后生物学基础研究的新进展及其实验技术，集合了近年来采后研究领域的科研成果，从“采后分子生理学及生物技术”、“采后病理学及防病机制”、“实验方法和技术”3个方面，比较系统地阐述了近十多年来国内外学者在细胞、生化、分子和蛋白质组水平上研究园艺产品采后生理、病理学基础和生物技术方面取得的最新研究进展，详细叙述了研究中涉及的细胞生物学、分子生物学、蛋白质组学和代谢组学等实验技术与方法，是我国园艺产品采后领域的一本综合性基础研究专著。

该书系统地总结和反映了果蔬成熟、衰老和抗性机制的最新理论和研究方法，涉及果蔬采后生理、采后病理、品质形成与保持等方面的内容，以及相关的实验技术与方法，可供从事相关领域的研究人员、专业技术人员和高校师生参考学习。同时，该书还荣获了中国教师发展基金会教师出版专项基金的资助。